徐州餐饮行业工资集体协商现场观摩会 暨徐州餐饮行业一届一次职工代表大会

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2018-06-12 作者：管理员

        根据江苏省财贸轻纺工会、江苏省餐饮行业协会《关于江苏省餐饮行业集体协商工作指导意见》精神和市总工会领导的要求，6月5日，在友谊宾馆召开了徐州餐饮行业集体协商现场观摩会暨徐州餐饮行业一届一次职工代表大会。本次会议的主题是：“促进劳资合作 共创美好生活”；主要考量就是找准切入点，通过推进徐州餐饮行业集体协商工作扩面建制、提质增效，构建和谐劳动关系，进一步引导和激发职工主动、自觉投身企业创新、创优实践；主要目的就是抓实着力点，通过推动徐州餐饮行业集体协商工作，更好地解决职工群众最关心、最直接、最现实的利益问题，不断满足广大行业职工对美好生活向往的需要，推动落实劳动报酬增长与劳动生产率提高同步，使职工更公平、更充分地分享企业发展成果。

出席此次会议的领导有：

    江苏省财贸轻纺工会副主任苗剑东

    徐州市总工会副主席王建民

    徐州市人社局劳动关系处处长夏涯东

    徐州市总工会民管部部长王兴国

    徐州市经委发展服务处处长程言龙

    徐州市工商联经济联络部部长孙路林

    徐州餐饮行业工会联合会主席周力

    徐州餐饮协会会长王海燕等领导

出席此次会议的餐饮企业有（排名不分先后)：

中汇国际会议中心

花园饭店

徐州傲旺餐饮管理有限公司

徐州老翟餐饮管理有限公司

徐州阿喆餐饮管理服务有限公司

徐州中煤友谊宾馆

全季酒店

颖都新锦江

闽南海鲜酒楼

徐州市川锅一号餐饮管理有限公司

云泉山庄

映像徐州

徐州海天假日酒店

江苏省徐州技师学院

中国矿业大学

徐州南秀北雄餐饮有限公司

徐州市鸿璇餐饮管理有限公司

徐州市天勤餐饮有限公司

汉中福禧大酒店

凯莱假日酒店

徐州市鼎鼎龙虾餐饮管理有限公司

徐州南煲萬餐饮管理有限公司

徐州市帝彩虹餐饮管理有限公司等单位

大家共同见证了徐州第一份市级餐饮行业工资专项集体合同的签约和职代会审议，这项活动推动餐饮行业建立行业性民主协商机制，构建餐饮行业和谐劳动关系，促进餐饮行业高质量发展。

在职代会开始前，徐州餐饮行业协会王海燕会长介绍了目前徐州餐饮行业的发展现状：徐州是中华饮食文化的发源地，千百年来，餐饮行业蓬勃发展。目前，徐州地区餐饮企业多达5万余家，40余万从业人员。但随着近年来餐饮行业市场持续低迷，行业竞争加剧，企业为了压缩成本，企业员工的基本利益难以得到保障，企业用工难，员工流动性大，员工与企业的矛盾也逐渐加剧。徐州餐饮行业就从业人员的最低工资标准进行协商，通过行业工资标准的建立,将促进餐饮行业有序发展。

此次工资协商的职工代表共5名：

徐州中煤友谊宾馆周力

全际酒店蔡啸

颖都新锦江黄晓龙

闽南海鲜酒楼黄洁

徐州川锅一号餐饮管理有限公司王煜

此次工资协商的企业方代表共5名：

徐州中汇国际会议中心总经理李恒刚

徐州花园饭店总经理李建梅

徐州傲旺餐饮管理有限公司总经理殷延俊

徐州老翟餐饮管理有限公司总经理翟继康

徐州阿喆餐饮管理有限公司总经理王冠喆

这次徐州餐饮行业首次工资集体协商议题主要是服务人员的最低工资标准和行业职工工资增长幅度。在协商过程中经过有理、有利、有节地与资方进行协商博弈，最终达成共识。徐州餐饮服务行业服务员岗位2018年度月最低工资标准为2000元；职工工资增长幅度为5%； 2018年度在中秋、春节两大节日期间，餐饮企业会员单位应视经营效益情况给予职工一定福利待遇。

根据此协商结果，与会89名餐饮业代表进行了无记名投票表决，其中85票同意，2票弃权，2票不同意。此协商共识以高票通过。

江苏省财贸轻纺工会副主任苗剑东和徐州市总工会副主席王建民对徐州餐饮行业工资集体协商现场观摩会和徐州餐饮行业一届一次职工代表大会的成功召开给予了充分肯定，同时也对下一步徐州餐饮行业工会联合会的工作提出了具体要求，徐州餐饮行业协会和徐州餐饮行业工会联合会的相关领导对此表示了感谢，同时表示以后徐州餐饮行业工资集体协商工作一定会在省财贸轻纺工会和市协调劳动关系三方指导下，认真落实江苏省财贸轻纺工会、江苏省餐饮行业协会《关于江苏省餐饮行业集体协商工作指导意见》精神和市协调劳动关系三方关于进一步深化行业集体协商工作系列文件要求，一步一个脚印，一年一个台阶，扎实做好徐州餐饮行业集体协商工作。