限期整改！！！徐州市未配备食安员/总监的企业必看

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2025-04-17 作者：管理员

近日市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。餐饮企业、学校食堂、机关单位等集中用餐单位若未配备专职食品安全管理员、食品安全总监或将面临停业整顿、高额罚款、信用降级等风险！

与其被动整改，不如主动合规！

立刻行动，快速拿证！

01、政策解读：这些企业必须立即行动！

根据国家市场监管总局最新规定，

以下单位需限期整改

每餐次平均用餐人数

300人以上的幼儿园食堂、养老机构食堂、承包经营企业

500人以上的学校食堂、承包经营企业

1000人以上的其他单位食堂、承包经营企业

供餐人数1000人以上的供餐单位

强制要求

需依法配备食品安全总监、食品安全员（必须经考核持证上岗）

需建立“日管控、周排查、月调度”制度

自查提醒： 若未在限期内完成整改，依据《食品安全法》第126条第1款的规定，最高可处5万元罚款，并纳入企业信用黑名单！

02、不合规风险：您的企业能承受这些代价吗

法律处罚：责令停业、吊销许可证、法人连带责任

经营损失：负面舆情、客户流失、招标资格取消

信用危机：公示处罚记录，影响融资、合作与品牌形象

03、培训方案：0基础速成，一站式解决

为什么选择我们？

因为我们够专业，全套培训方案

一站式帮您解决问题

10余年行业深耕

累计培训人员超10000+

我们的培训服务体系覆盖多元行业领域

累计服务客户包括：

装备制造与能源行业：徐工集团、江苏协鑫、徐州巴特……

城市基建与公共服务：徐州地铁、天勤后勤集团、天美后勤集团……

高等教育与职教体系：江苏师范大学、徐州工程学院、徐州生物工程职业技术学院、徐州工业职业技术学院……

官方认可：学时满足，考试合格，符合监管要求

高效省时：线上+线下灵活学习，短期内快速拿证

实战教学：政策解读+风险管控+应急预案+案例实操

后续服务：免费提供制度模板、自查表、专家1对1答疑规避风险

04、课程亮点：聚力提升 赋能成长

食安员基础班：法规精讲、日常检查要点、台账管理

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