美鑫食品——餐饮行业专业汤汁酱料，调出美好生活

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2020-10-15 作者：管理员

　　千古龙飞地，一代帝王乡。江苏美鑫食品科技有限公司坐落于徐州国家级经济技术开发区，地道的徐州企业，是长三角地区专业的复合调味料生产商，专注于中式汤底、酱料、鱼料、团餐料、粉料等复合调味品生产定制研发，总投资5.1亿元，旗下设有2个生产基地，20余条生产线，占地面积逾5万平方米，年产量可达4万吨。

美鑫食品用美味安全的汤汁酱料成就客户，调出美好生活为经营理念，坚持客户第一、拥抱变化、坦诚、担当、分享、有规则的价值观，与合作伙伴一起用美味、安全的食品造福社会！

专业汤汁酱料生产供应商，服务100000+餐饮客户

筚路蓝缕，近十年的辛苦耕耘，美鑫食品现已服务餐饮门店数量超过100000家。其中获得淮海经济区的火锅头部品牌之称的川锅一号，在全国拥有近40家直营店；中国十大酸菜鱼品牌严厨老坛酸菜鱼，凭借其招牌酸菜和诱人锅底征服无数食客；全国百强餐饮连锁加盟品牌小淮娘、围炉锅盔助力越来越多的人实现创业梦想，遨游财富海洋；强势品牌悟空惠达火锅食材项目，辐射江浙沪鲁皖豫等地区；麻辣烫黑马品牌今小主，短短几年时间，覆盖全国各地近200家。未来，美鑫食品依然不负初心，以“让顾客快乐，让员工成长，用美味给世界带来美好”为使命，助力餐饮业加速发展。

自创立以来，公司先后获得二十余项重要荣誉：“中国（行业）十大影响力品牌”、“中国著名品牌”、“健康食品产业创新发展共同体成员单位”、“优秀餐饮供应商”等，这一成绩单非常亮眼。不仅说明美鑫食品已得到了餐饮界的广泛认同，同时也是对美鑫食品未来发展的一种鞭策和鼓励，每一个奖项都激发着美鑫公司全体职工的工作热情，在今后的工作中百尺竿头更进一步。

从“好产品”到“好销量”，跑出了团队加速度

每个企业的成功，都离不开优秀团队的支持！为提升美鑫综合实力，公司加大研发投入，广泛吸纳优秀科技人才，重视技术研发，成立美鑫味道研究院和上海李鲜记味道研究院，造就了一支专业、科学、创新、高效的研发团队。李鲜记味道研究院与总部研发团队共同承接市场项目研发任务，侧重于优选上游原料资源，分析品评，科学运用，解决产品调香调味的多种口味需求方案。

　　品质保障做放心产品！近年来，政府及媒体对饮食安全问题的关注度持续升高，健康、安全已成为深入人心的消费理念。尤其随着消费升级时代的来临，消费者已经不再满足“吃饱”，开始追求“吃的健康、吃出品质”。

　　一直以来，美鑫食品时刻将食品安全放在首位，不容有失，公司已通过ISO9001、HACCP体系认证。美鑫品管团队，对源头供应、原辅料质量、过程品质、成品出厂、产品全程溯源、成品食安的每一个环节都严格把关，确保产品质量。

　　美鑫食品始终将消费者的利益放在首位，坚持安全生产底线，致力于为全民提供健康、安全、标准化的产品。

坚持品牌化道路，保持品牌活力

其中，美鑫食品旗下的优质品牌——小凤鲜，上市后立即成为市场上炙手可热的复合调味料品牌。餐厅都用小凤鲜，健康美味又简单。小凤鲜致力于为餐饮终端提供专业产品解决方案，专注餐饮连锁标准化研发、生产、销售；其产品线包括：火锅底料、粉面汤底、酱料、鱼底料、鱼酱料、团餐料等；领先的生产设备和人才团队，构建出整个生产环节的全面品质管理与全程监测系统，落实流程、人、设备对应的协作系统，逐渐成为长三角地区最具影响力和最专业的复合调味料品牌。

　　纵观整个餐饮行业，毫不夸张地说，如今在餐饮行业竞争中谁先抓住产品标准化的“绳索”，就有可能在未来餐饮市场风口中拔得头筹。而小凤鲜就是为菜品标准化而存在，助力餐厅轻松实现菜品标准化上桌，减少人工，去除对厨师依赖性。通过标准化，只需小凤鲜一包料，厨师们就可以做到出品稳定、减少能耗、安全有保障。对食客们来说上菜不用等太久，同一家店的口味不会出现误差，不用担心吃不到上次那个味道。

　　为了更好地服务于餐饮人，小凤鲜已开通全国经销商渠道，并专注经销商渠道扩展与下沉，将销售网点全面覆盖国内市场，推动小凤鲜产品在国内市场的渗透能力继续增强，渠道份额稳步提升。

　　美鑫食品始终为火锅行业、连锁快餐、团餐等各式餐饮终端客户服务，可以根据客户的要求量身定制各种新产品，为客户开发新菜品，为中餐的多样化、标准化提供技术和产品支持，为餐饮客户的厨师提供培训和咨询服务，致力于为餐饮客户实现中餐标准化的梦想。