共交流 促发展|徐州餐饮行业代表赴九省市酒店联谊会交流

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2023-05-04 作者：管理员

为弘扬匠人精神、展示行业风采，深入贯彻国家、省、市关于推动新旧动能转换、推动酒店高质量发展战略的重大决策部署，围绕提升饭店服务质量、推动酒店行业转型升级为主题，苏鲁豫皖冀晋黑赣津九省市酒店联谊会于2023年4月23日至25日在安徽九华山阿尔卡迪亚酒店举办。

徐州餐饮行业协会组织徐州淮海郁锦香酒店、徐州心泊酒店管理有限公司、徐州汉舍酒店管理有限公司等酒店代表赴九省市联谊会交流工作，凝聚文化力量，共商发展之计。

会上，徐州餐饮行业协会向九省市酒店代表做了《食品安全主体责任》的主题交流，解读了当前形势下餐饮食品安全工作的背景意义、行业现状及相关案例，分享了徐州餐饮行业协会在服务餐饮企业落实食品安全主体责任方面取得的相关经验。

此外，智卓酒店管理咨询公司董事长徐明刚教授分享了《如何设计一个符合人性及内在需求的商业模式》；江苏省烹饪协会副会长龚剑锋分享了《酒店文化主题宴会设计与策划》；天津市饭店协会会长常德胜做了《加强行业学习交流、共同推动饭店业高质量发展》的演讲。让与会代表们收获满满。

此次会议既是一次梳理经验、相互学习的机会，又是一个积极探讨、自我提升的过程。与会代表深入分析酒店业发展现状和未来趋势，并对苏鲁豫皖冀晋黑赣津九省市酒店业未来的发展提出建议。

徐州餐饮行业协会始终坚持“走出去，请进来”的交流态度，积极为会员企业提供交流与沟通平台，为实现徐州餐饮行业高质量发展奠定基础。