徐州餐饮行业协会名厨专委会成立大会筹备会议圆满召开

徐州餐饮行业协会名厨专委会成立大会筹备会议圆满召开

2016年4月22日下午3点，徐州餐饮行业协会名厨专委会成立大会筹备会议在徐州中煤友谊宾馆楚韵厅召开。

会议上，徐州餐饮行业协会王海燕会长，介绍名厨委成立的目的、宗旨、意义，和下一步的工作安排，徐州颖都新锦江周亮总经理宣读了名厨委的名单。第一届名厨委主席，徐州绿地皇冠假日酒店行政总厨赵刚，和第一届名厨委执行主席，映像徐州酒店行政总厨朱兆宇，发表就职讲话，名厨委领导班子成员展开了热烈的讨论。

徐州餐饮行业协会名厨专委会，旨在团结带领广大名厨，以“继承、发扬、开拓、创新”为指针，加强联系、增进友谊、相互交流、共同进步，不断提高和发扬名厨的厨德、厨艺和厨绩，开展烹饪技艺交流和合作、大力弘扬中国饮食文化、推动餐饮业的发展服务。徐州餐饮行业协会将充分利用技术优势和得天独厚的人才资源、社会资源等条件，努力实现名厨专委会“提供服务、反映诉求、规范行为”的目标。