食品安全管理员培训通知
来源：徐州餐饮行业协会 时间：2016-12-13 作者：管理员
徐州市（区）、县各餐饮服务企业：
为深入贯彻落实新《食品安全法》，提高全市餐饮服务单位的食品安全管理水平，切实保障广大消费者人身安全，依照国家食品药品监督管理局《餐饮服务食品安全管理人员培训管理办法》文件要求，徐州餐饮行业协会组织实施行业标准和法律、法规，结合本市实际，定于2017年1月份起在徐州地区采取分期分批的形式举办餐饮服务单位食品安全管理员培训，现将第一期培训相关事宜通知如下：
一、培训内容
1.食品安全法及其相关规定；
2.餐饮业食品安全控制；
3.餐饮服务单位安全事故的应急处理；
4.食品安全风险监测与评估；
5.餐饮服务食品安全管理员的工作要求。
二、培训对象
各餐饮服务单位食品安全管理人员
三、时间及地点
1.时间：2017年1月（具体时间报名通知）
2.地点：徐州中煤友谊宾馆
其它期培训班举办时间地点另行通知。
四、培训费用
请电询。
五、结业授证
培训结束经考核合格者，由徐州餐饮行业协会审核并颁发食品安全员培训合格证书。证书全市统一编号、统一注册，可在徐州餐饮行业协会网站上查询。
六、报名须知
1.参加此次培训者，请填写《食品安全学习报名表》。
2.报到时需提交身份证、职业资格证书复印件、二寸彩色照片2张及电子版照片。
本次培训内容新《食品安全法》、餐饮业食品安全操作规范、食品安全监管重点、食物中毒的防控方法等，是餐饮企业实现食品安全现场管理必不可少的核心内容，学员会在选择企业食品安全关键控制点，食品安全监管要点方面受益。
联系方式
徐州餐饮行业协会0516-6662203
李 炎 13852006884
吕 佳 15150011450
徐州餐饮行业协会
2016年12月12日
附件下载：食品安全员学习报名表