让在校生手舞足蹈，毕业生捶胸顿足的原因，在这里！
来源：徐州餐饮行业协会 时间：2018-02-12 作者：管理员
A：突然好想回矿大接着上学…… B：怎么了？ A：你自己看嘛，你看~ B：天啦噜，什么时候开的第一届？ 第三届的时候，一定要回母校吃好的！ 第二届中国矿业大学校园美食节 暨厨艺大讲堂 系 列 活 动 正 式 启 动！ 开幕式是由突破了传统打击乐器限制的锅碗瓢盆等厨房用品震撼开场。 为了丰富校园餐饮文化，提高伙食质量，加强职工技能培训和服务水平的提高，由中国矿业大学总务部主办，饮食服务中心承办的 “2017中国矿业大学校园美食节暨厨艺大讲堂” 活动由此拉开序幕。 本次活动，徐州餐饮行业协会会长王海燕、中国矿业大学总务部部长张向东、江苏师范大学后勤集团副总经理顾继春、徐州工程学院后勤副处长鲁浩、江苏建筑职业技术学院后勤服务中心副主任程甫以及徐州工业职业技术学院后勤服务总公司副总经理杨宏楼、中国矿业大学党政办副主任王思华、学生工作处副处长王清以及总务部在校领导等多位领导参加。 开幕式由中国矿业大学总务部副部长兼后勤管理中心主任任志宏主持，总务部部长张向东致开幕词。 中国矿业大学党委副书记曹德欣和中国矿业大学副校长赵建岭莅临现场指导。 目前中国矿业大学南湖校区饮食服务中心食堂（餐厅）建筑面积约4万平方米，座位约11000个。饮食中心现设置领导中心主任1名，中心副主任3名，19个单位（部门）分别在两个校区开办餐厅。 1、文昌校区：嘉园餐厅、风味小吃城、沁园餐厅、学苑餐厅、清真餐厅 2、南湖校区：南湖第一食堂包含学生第一大食堂、第一风味餐厅、南湖美食苑餐厅、物资设备管理组、质量监控组、市场财务组，第二食堂包含学生第二大食堂、第二风味餐厅、南湖教师餐厅；南湖第三食堂包含学生第三大食堂、美食广场、镜湖茶吧、书香餐舍、食研发中心 不仅要吃得安全，还要保证吃出美味，达到“色香味俱全”，让吃饭成为一种人生享受。 热 情 洋 溢 的 工 装 秀 “民以食为天，食以安为先” 随着社会生活水平的逐渐提高，师生对餐饮服务水平和要求也日益增多。 为此，举办校园美食节暨厨艺大讲堂系列活动就成为了一种重要载体和途径。 美 食 剪 影 这就是艺术品啊~ 满满的诱惑！ 一口一个的欲望！ 让我从何吃起？ 你 爱 我 吗？ 爱我就带我去吃烤肉串！ 爱我就陪我吃臭豆腐！ 爱我就给我买蛋饼！ 美好的时光总是让人感到时间过得很快，一眨眼就溜走了。 为期3天的美食节活动结束了，不知道这次美食节有没有在你每个重复的日子里增添一些精彩瞬间？有没有在你每餐平淡的味蕾中绽放一丝绚丽回味？ 通过举办校园美食节暨厨艺大讲堂系列活动： 能够进一步拓展餐饮学习的渠道，推进高校伙食供给侧结构性改革，提升高校伙食供给能力和供给质量，更好地满足师生日益增长的特色化、个性化、市场化餐饮服务的要求； 能够进一步加强高校厨师技能交流和相互学习，丰富高校食堂伙食品种，提高伙食质量； 通过厨艺展示活动，让更多的师生了解食品加工的相关知识，加深师生们对食堂菜肴的了解，并培养健康饮食的习惯，同时收集大家对食堂菜肴的意见和建议，为食堂的发展和改进建言献策。 为促进行业交流和合作， 加强了行业内从业人员的互相了解， 为团膳专委会的发展打下了良好的基础， 有意加入的团膳生产企业、团膳管理服务企业、团膳食品原料生产供应企业、团膳厨房设备设施生产供应企业、等其他团膳相关企业，请联系协会秘书处。 徐餐协秘书处联系人： 王靖童：18652151108