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职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

为了提高劳动者素质，促进劳动者就业，加强就业管理，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》和国家有关规定，国家劳动和社会保障部制定了《招用技术工种从业规定》。

从2000年7月1日国家劳动和社会保障部规定了职业资格证书准入制度。

规定指出用人单位招用技术工种的劳动者，必须从取得相应职业资格证书的人员中录用。国家实行职业资格证书制度，则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定。 

从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将根据相关规定给予处罚。 

说起厨师办证，有些人会觉得不以为然，有些人甚至会表示：我工作这么多年没有厨师证还不是照样挣钱?

那么接下来小编跟大家聊聊这个厨师职业资格证书对个人来说，具体有什么最贴近生活的好处！

1、面对他人的质疑有底气。

以前总是有人问我：“你做厨师这么多年，是什么级别?” 面对这样的问题我总觉得很为难，后来自己想想也是，别人都知道现在干厨师也是有级别的。等我考了厨师证，现在如果有人问我我会毫不犹豫的告诉他：我是高级技师！ 说出来很有底气，因为我的资格国家承认，也是正当的高薪职业。

2、响应国家政策。

国家劳动部2014年就全面提倡持证上岗。现在国营酒店和星级酒店逐步实施，只是大多厨友不知道罢了，厨师证就是我们厨师最重要的身份证明。

3、便于发生劳动纠纷时使用。

可是整个厨房就没几个人有厨师证的，大家可以想想结果会是什么样?劳动部门是维护劳动者的利益的专业机构，可最后劳动部门也无能为力，因为你没有厨师证就说明你不是专业厨师，官司最后还是劳动部门强制执行，老板才以极少的工资打发了厨师长，全部按厨工结算工资。

4、好养老。

国家对高技术人才都有一定的补贴。年轻可凭力气挣钱，可是老了就不行了。如果你在做厨师的时候通过正规部门办了证，并且不断升级。按照国家规定办了养老保险或者社保的，到了六十岁拿着高级技师证就可以享受国家对高技术人才的技术津贴。

5、为出国提供便利。

有出国意向的厨友应尽量提前办理职业资格证书，现在不办理，就真的晚了。按照出国厨师证要求要达到高级或者技师（国外极其认可这个证书，技师相当国家工程师一样的级别）从高级到技师需要2年，技师到高级技师需要3年，为什么需要这么长时间？是因为等级晋级需要逐级一级一级考不能跳级。我给大家简单说说，从初级开始办理，初级考到手过两年才能考中级、中级考到手过两年才能高级、高级考到手过两年才能考技师，中间不耽误时间，每次考试都能过，你也得等最少六年，不知道那时你国外的老板是否等的了。

国家相关法律怎么说? 

《劳动法》——第八章第六十九条规定："国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定"。

《职业教育法》——第一章第八条明确指出："实施职业教育应当根据实际需要，同国家制定的职业分类和职业等级标准相适应，实行学历文凭、培训证书和职业资格证书制度"。

这些法规确定了国家推行职业资格证书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。

事业单位是按照等级来给厨师工资补助的，各地经济收入不一样，每月大概是在200—2000元。取得高级技师证后，60岁凭借养老保险证或者社保证和高级技师证，可以享受国家对高级人才的技术津贴补助的，一月估计600----1200，（要根据当地的经济条件，各地是不一样的，当然等过了二三十年后拿补贴肯定也不止600----1200了）。