彭城圣城饮食传承,中国(曲阜)第二届伏羊节开幕!
来源:徐州餐饮行业协会 时间:2018-09-04 作者:管理员
7月17日,由曲阜市旅游局、济宁市烹饪餐饮业协会、曲阜市孔府菜发展联盟共同主办的东方儒家酒店集团第二季美食联盟会暨第二届“伏羊”美食旅游文化节在曲阜龙泉精品酒店开幕。
徐州餐饮行业协会王海燕会长为此次活动授旗并颁发吉祥物,此次活动的开展,扩大了伏羊节的知名度和影响力,让更多人因伏羊养生而受益,让更多人感受彭祖饮食文化的魅力!
“伏羊美食”在山东曲阜红红火火的开展起来,让饮食文化共享,得到了政府和餐饮行业类各界人士的支持。
伏羊节是一种独特的节日习俗和文化现象,承载了悠久的历史意蕴和丰富的文化内涵。伏天食用羊肉,暗合"天人合一"的质朴养生理念,有"夏日伏羊一碗汤,不用神医开药方"之说, 在伏天吃羊肉对身体以热制热,排汗排毒,是以食为疗的创举。
中国(曲阜)第二届“伏羊”文化美食节 活动的开展,扩大了伏羊节的知名度和市场影响力。 活动现场多方面体现汉风,多层次立体展现彭祖美食文化的内涵,加强了区域间餐饮美食文化的交流。
让伏羊美食走进更多消费者的生活,让更多人因伏羊养生而受益,让以食为疗的健康养生方法得到弘扬。