徐州餐饮行业第四期食品安全管理员培训通知
来源：徐州餐饮行业协会 时间：2018-09-06 作者：管理员
根据国家食药监局的指示文件：
为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》。
《食品安全法》第32条规定：“食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。”
现行《食品安全法》第32条规定的升级版，不仅明确要求对食安员施行职业资格制度，还将配备食安员的主体从“食品生产经营企业”扩大到所有的“食品生产经营者”，同时要求“食品生产经营企业”建立“食品安全管理机构”。
为深入贯彻落实新《食品安全法》，提高全市餐饮服务单位的食品安全管理水平，切实保障广大消费者人身安全，依照国家食品药品监督管理局《餐饮服务食品安全管理人员培训管理办法》文件要求，徐州餐饮行业协会于2016年起，陆续启动三期食品安全管理员培训，为徐州餐饮业培养了一批又一批优秀的食品安全管理员。
徐州餐饮行业第四期食品安全管理员培训，已面向全市各区县餐饮服务单位发布报考培训通知，
详情如下：
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徐 州 餐 饮 行 业 协 会
职能范围
制定餐饮行业规范；组织实施餐饮行业标准和政策法规；
餐饮行业资质认证、餐饮行业信用评估、职业技能鉴定工作；
举办各类展览会、展销会、博览会、研讨会等；
为会员提供市场信息和经营管理、技能提升等咨询服务；
承担政府有关部门授权、委托办理的本行业事项。
联系电话：0516-66622033