徐州餐饮行业代表参加首届全国餐饮行业协会友好合作联盟大会

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2018-12-10 作者：管理员

12月5日，主题为新思维、新模式、新发展的，首届全国餐饮行业协会友好合作联盟大会在古镇三河召开。徐州餐饮行业协会会长王海燕应邀参加本次大会，来自北京、湖南、山东、江苏、浙江等地餐饮协会及各市县行业协会负责人齐聚一堂。

峰会论坛邀请全国餐饮战线的领头人、企业家和管理人员、烹饪大师等围绕八大菜系饮食文化的内涵与传承发展；如何发挥餐饮协会的桥梁纽带作用，处理好政府和企业的关系；食材如何从田间到舌尖，标准化、规范化生产；如何让各地名菜走出去引进来等内容发表了各自的观点，并进行了深入的讨论。大家就新的餐饮时代，如何打破旧思维，在革新的浪潮中迎接新时代形成了共识。