徐州经开区新兴小学省A级食堂迎检

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2019-04-17 作者：管理员

　4月16日，春和景明，生机盎然。为深入贯彻落实全国校园食品安全工作会议的精神，明确责任、强化措施、排查风险，加强校园食品安全管理的部署。省、市、区食品安全检查组来到徐州经济技术开发区新兴小学，对省A级模范食堂进行检查。

徐州经济技术开发区新兴小学是一所农村小学，坐落于京杭大运河畔，办学条件基本能满足施教区的要求，在校学生六百余人，在校用餐人数一百余人。学校食堂干净明亮，为每一个中餐生提供了优良的用餐条件，获得学校家长的一致好评，周边学校也经常到学校食堂进行参观学习。学校于2018年年底获得省A级食堂荣誉称号。

省、市、区食品安全检查组对食堂内外进行了深入细致的检查，涉及食堂餐饮许可证、食品安全管理制度、从业人员健康证、厨房环境卫生、色块管理、食品留样、索证索票、台帐管理、食品贮存、餐具、清洗消毒等情况；同时检查组针对目前四川省七中食堂安全问题，要求校园食堂严格把控货源、坚持做好餐饮具清洁及消毒、食品留样等要求。

学校校长伏浩，副校长刘飞，食堂负责人王志田分别介绍了食堂在设备、场地及管理方面完善的情况以及食品安全方面做的宣传及教育情况，受到检查组的充分肯定。

检查组对新兴小学严谨规范、安全到位的食堂工作给予了大力的肯定！

市领导李处长，学校校长伏浩分别在检查报告单上签字。

学校承诺将一如既往严格执行《食品安全法》和相关管理规定，严把食品安全卫生关，为广大师生提供更加安全、优质的服务。