携手共赢,梦想起航!热烈祝贺“徐州市鸿璇餐饮管理有限公司”成为徐州餐饮行业协会理事单位！

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2020-03-03 作者：管理员

　　徐州市鸿璇餐饮管理有限公司成立于2012年，主要致力于徐州及周边大中型企业职工餐厅、内部招待、劳务派遣、大型酒店选址、筹备、开业，星级酒店委托管理等工作。

目前，本公司拥有职工400多名,具备8年团膳工作经验管理人员20余名，具备10年以上星级酒店管理工作经验的管理人员30余名，对酒店宴席、自助餐、冷餐会的布置和制作有丰富的经验，公司一直将酒店出品结合食堂菜肴，致力于公司特色菜品与国民菜品的打造，所以对于团膳的制作有着超前的理念。

人无诚信不立，业无诚信不兴。公司本着一切为用户服务的宗旨，把企业效益和社会效益结合起来，制定和完善了一系列规章制度。公司特别重视信用体系建设，目前，公司已被评为“AAA级诚信经营示范单位”和“AAA级重合同守信用企业”。

随着食品安全问题不断曝光，市民对舌尖上的安全格外关注。以往，餐饮厨房大门上的“厨房重地，闲人免进”不仅挡住了消费者的好奇心，也掩盖了厨房中存在的部分食品安全隐患。为了规范厨房的管理，打造“明厨亮灶”，在培训到位的基础上，进行通过全员互动，用科学的监督系统将6S（六常管理）结合中国餐饮业最新的3E厨房管理模式等先进管理方法融入到企业餐饮管理中并长久保持，提出“诚信做人，用心做事，做一个负责的人”的口号得到客户一致好评。

为了满足公司发展需要，打造一支高素质、高效率、高执行力的团队，公司定期开展员工活动和提供各项职业技能培训，以增加团队综合实力和凝聚力。

企业严把菜品质量关，在狠抓菜品服务水平上推陈出新。同时，以提供绿色健康膳食为核心理念，在酸甜苦辣咸等五味上做文章，对色香味形定标准，品系丰富，口味俱全，在保证食品安全的前提下，确保企业员工吃得放心、吃得开心。

多年来，公司凭借实力和业内口碑与徐州徐工挖掘机械有限公司、徐州徐工施维英机械有限公司、徐州徐工液压件有限公司、徐州金鹰彭城广场店、徐州金鹰人民广场店、徐州苏宁广场、徐州海逸大酒店等多家大型企业形成了战略合作伙伴关系，并得到了他们的充分肯定和支持。