中国餐饮行业正品采购查询网助力2020年烟台市餐饮与住宿行业年会

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2020-03-09 作者：管理员

爆竹声中辞旧岁，和风送暖迎新春。2020年1月14日，由烟台市餐饮与住宿行业协会主办的“西夫拉姆”杯烟台餐饮与住宿行业颁奖典礼暨2020年烟台好味道年会成功举办。

　　中国餐饮行业正品采购查询网运营总监李佳受邀参加年会，并为到场嘉宾全面、系统的介绍了中国餐饮行业正品采购查询平台（以下简称：“正品采购”平台）。

　　“正品采购”平台作为各地餐饮类协会牵头组织的餐饮行业采购工具，实现产业上下游需求精准对接，优化食材供应链打造的一个全新的信息平台。平台坚持“安全食材，标准出品”的原则，通过整合餐饮产业链上下游企业资源，精选源头优质食材，集采直供，赋能餐饮企业减负增效，也为优质食材生产企业提供专业渠道，服务供应给酒店、团餐、名小吃等餐饮企业。同时以电子商城的形式确保供应链企业现款现货交易,助力行业健康、可持续发展，真正服务于行业绿色生态圈的建设与发展。平台以“共建、共享、共赢”的理念，打造“采—供—销—配”一体化的餐饮供应链生态圈。在未来，平台通过共享信任、共享经验、共享渠道、共享信息的方式，既为上游食材生产商提供多元化精准营销，又为下游餐饮企业提供安全食材供给交易中心的服务平台，在高效的信息共享基础上，采用双向供应链模式，为餐饮企业的发展赋能。

会上，主办方先后为2019年烟台餐饮与住宿行业礼仪大使、工匠名厨、管理精英、名菜名店以及风云人物进行颁奖，并为2019年烟台市餐饮与住宿行业协会增补副会长单位授牌。

　主办方为到场嘉宾准备了丰盛的欢迎晚宴和精彩的文艺演出，并现场设置了抽奖环节，为到场嘉宾准备了丰厚的奖品，让到场嘉宾满载而归。整个活动现场热闹非常，最后在一片欢声笑语中落下帷幕。