徐州巴特工程机械股份有限公司开展团餐经营资质等级认证
来源:徐州餐饮行业协会 时间:2020-03-13 作者:管理员
为深入贯彻国家对食品安全工作作出的重要指示精神,认真落实国务院食品安全办等14个部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见要求,进一步规范团餐企业的经营行为,增强创新能力,提升质量安全水平,根据相关部门文件,由徐州餐饮行业等级评定专家委员会,组织对徐州巴特工程机械股份有限公司进行现场验收和综合测评。
现场评定旨在引导团餐食品安全行业自律,促进团餐单位标准化、规范化、规模化发展,进一步健全和完善团餐单位食品安全管理体系,建立食品安全解决方案、建立供应链服务平台,确保食材追溯。团餐经营资质等级认证是对企业的管理和服务水平的一种肯定,也为企业树立了良好的形象,将对整个行业起到标杆示范作用。
团餐经营资质认证现场评定亮点
团餐行业标准是团餐行业健康发展的根基,通过开展团餐经营资质等级认证,帮助团餐单位实现精细化、标准化运营,使团餐单位更加认识创建团餐认证标准化的意义,从而带动行业发展,推动我市团餐行业标准化建设再上新台阶。