新力量　新发展！徐州巴特工程机械股份有限公司加入协会大家庭

来源：徐州餐饮行业协会 时间：2020-05-07 作者：管理员

　　经协会批准，徐州巴特工程机械股份有限公司成为徐州餐饮行业协会会员单位！

01企业简介

　　徐州巴特工程机械股份有限公司成立于1995年，是一家专业从事具有国际水准的工程机械工作机具、以及大中型钣金结构的研发设计、生产制造及销售的民营股份制企业。公司下设徐州巴特国际贸易有限公司、星巴特（泰国）有限公司、加拿大BCSC有限公司等全资子公司，以及徐州巴特重工机械分公司；是国家批准的高新技术企业，国家级博士后科研工作站分站、江苏省工程机械挖掘机工作机具技术研发中心。

　　公司坐落于江苏省徐州经济技术开发区，现有员工千余人，注册资本1.355亿元。公司国内外共占地20万平方米，厂房面积约17万平方米。现有七条大型自动化生产线，其中支耳总成自动化生产线、斗铲总成系列自动化生产线、连接器自动化生产线、动力连杆自动化生产线、推铲推臂自动化生产线、高环保自动化喷涂生产线具有国际先进水平。

　　多年来，巴特公司始终秉承“诚实、卓越、团队协作和承诺”的核心价值观， 通过6SIGMA、SPM、精益生产、FAME、SPC统计技术、APQP/PPAP等先进管理理念的引进和运用，打造和培养了一批具有团队合作精神和国际管理理念、较高创新能力的优秀团队，真正实现了员工与公司共同成长、共同发展。

　　巴特公司是卡特彼勒在中国的首家供应商，先后于2000年5月公司通过卡特彼勒MQ1005质量体系认证；2009年3月通过美国卡特彼勒公司全球优秀供应商铜牌认证；同年7月通过ISO9001:2008质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系，OHSAS18001:1999职业健康安全管理体系认证；2010年10月成为卡特彼勒全球钣金结构首家银牌供应商；2012年5月荣获卡特彼勒全球采购亚太区供应商焊接比赛冠军，6月获得卡特彼勒全球采购供应商协作设计最高奖；2015年5月公司以焊接技能比赛、BGWF焊接审核“双第一”的领先实力，连续第四次蝉联卡特彼勒/供应商（中国）焊接竞赛冠军；2018年公司被授予徐州市五一劳动奖状；2019年获得徐州市委市政府授予的 “徐州市先进集体”荣誉称号。

02团餐简介

　　徐州巴特工程机械股份有限公司职工食堂为公司直属机构，厨房、餐厅，均按照符合行业标准进行结构布局设计建造。全职为本公司员工提供日常餐饮服务工作，目前未对外经营或对外承包。在实际运行中，借鉴学习并导入餐饮行业先进管理理念，2018年经经开区市场监督管理局推荐，被评为2018年度江苏省餐饮质量安全“示范食堂”荣誉称号。2020年4月，经徐州餐饮行业等级评定专家委员会最终评审认定，徐州巴特工程机械股份有限公司职工食堂通过团餐经营资质“五星级”认证。

03团餐亮点

规范管理

　　民以食为天，食以安为先。徐州巴特工程机械股份有限公司职工食堂始终将食品安全放在食堂管理的第一位，不断创新食堂管理模式，健全食品安全管理制度，严格落实食品安全主体责任，大幅提升硬件标准，合理设置功能布局，宣传健康饮食理念，提升服务质量水平，抓实、抓细、抓落地，把各项制度落地入心，各个环节落实到点、落实到人，全力做好食品安全管理工作，真正打造团餐经营资质等级认证新标杆。

明厨亮灶

　　食堂全面推行“明厨亮灶”，实现食品加工操作过程可视化，通过视频设备将食品加工操作的每个环节进行公开，进一步规范了食品加工操作流程，提升食品安全监督效能，实现食品安全卫生的全程监控，杜绝食堂食品安全隐患。

食堂文化

　　食堂文化是食堂建设的重要内容，他们把食堂文化上升到一个更高的层次，通过宣传，将健康饮食、节能节约等理念无形之中深入到职工意识，并影响着职工的饮食行为，通过营造温馨和谐、卫生安全的就餐环境，起到外塑形象、内聚力量的作用，达到食堂文化支撑企业的快速发展。

食材溯源

　　他们从食材采购“源头”入手，严格规范食堂物品采购程序，严格落实索证索票制度，坚决杜绝不合格食材流入。同时在食堂实时进行食材公示，让职工第一时间了解全部原材料的品质，吃得放心、安心。